らーめんダイニング庵「地頭鶏（じとっこ）の極上鶏そば」すべてのレビュー

写真のシズル感に期待値も高く実食しましたが、
第一印象は「薄いなー」。
チャートで言えば、薄味の一番左か2つ目くらい、少なくとも今示されている真ん中ではないです。
麺量はちょっと多めで具もチャーシュー＆肉つみれ２つと充実していますが、つみれはあまりおいしいとは思いませんでした（嫁は１つ残し）。
価格も4桁ですし、期待が高かっただけに、
却って残念に思うところが多かった一杯でした。

鶏も魚介も旨味がじんわり来る感じで、醤油も抑えめ。派手さは無いけどじっくり味わえるスープ。細ストレート麺も啜り心地良好、麦もほんのり感じ、具材は種類豊富で、肉団子に合わせてかINスープでした。完成品として美味しいのは判るんですが。あとは価格との釣り合いですかね。

シンプルであっさり、バランスもいいし美味しいと思います。
ちょっと薄いかなあ。。。