tuketukemen

牛骨ラーメンで有名な店には何件も行きましたが、どこもお店でも共通した甘みや牛骨ならではの風味があって苦手でした。
都内にも牛骨で有名な店は何件もあるけれど、一線をかくした感動に近いスープでした。