「tuketukemen」全ての宅麺レビュー

こちらのお店のつけ麵ファンです。つけ麵のスープの濃厚さと旨味をそのまま生かしてラーメンスープにした感じです。麵にも絡んであとをひきます。定期的に購入したい。

牛骨ラーメンで有名な店には何件も行きましたが、どこもお店でも共通した甘みや牛骨ならではの風味があって苦手でした。
都内にも牛骨で有名な店は何件もあるけれど、一線をかくした感動に近いスープでした。

一番好きなつけ麺の一つですが、並ばずに食べられるのがうれしい。
お店の味も再現されていておススメです。

次郎系で唯一おいしいと感じられお店にも何度か足を運びました。
味の再現性も文句なし。

味噌の味がしっかりと感じられるつけ汁。丁寧に作られているのが感じられて美味しかったです。値段も良心的。

うどんやいりこの文化が根付く、讃岐という場所で作られたというのが一杯のなかに感じられるラーメン。
とても上品で美味しかったです。

これまで食べたことのある味噌つけ麺とはちょっと違った、味噌・味噌したつけ麺。十分におしいしいです。

とにかくスープがうまかった。
でも油揚げがイマイチで、開いたら味変するのかと楽しみにしていたのに、ぼやけた味になった。油揚げはいらないのでは。

チキンも食べ応えがあったコスパが最高。
スープも濃厚で個人的には好きな味でした。

麵が太面で好みでした。スープはほんの少し鶏の苦味を感じます。
麵とスープをおもいっきり絡めるととてもおいしいです。

風雲児はつけ麵のなかでもトップクラスに好きなのですが、
カレーではなくてノーマルのほうが良かったです。

赤ワインのほどよい酸味が効いたソースは肉との相性も抜群でした。
ただ調理しようと袋を開けると「10時間冷蔵庫で解凍してください」と書かれていて、もっと分かりやすく事前に告知してくれていると親切に感じました。あと写真を見てチーズも入っているものと思っていましたが、これは商品内容をちゃんと見ていない自分が悪いです。
小さめのバンズとパティだけなので、出来上がりはちょっと寂しい印象です。結構いいお値段するのでリピートは悩みますが一度くらい食べるのはいいかもしれません。

二郎系独特のクセはあまり強くないので普通に食べれました。
写真のチャーシューに魅かれて購入したのですが、肉々しさやジューシさも無くて期待はずれでした。

好き嫌いはなさそうなおいしいラーメン。
でも他と比べて特別なものは感じなかった。
10年程昔なら、ならもっと美味しいと感じたのかも。

一昔前だと美味しかったのでしょうが、いまだとよくある普通のラーメンに感じました。ワンタンも他の店で食べたことのあるような味です。値段の割りには残念。

他のレビューにもあるように、たしかにスープが薄い。
薄味の中にも旨味や奥深さがあるのかというと、そういうわけでもない。

麵も薬味も美味しいですし、スープも丁寧に作られているのは伝わってきます。が、、、とにかくスープが甘い。
甘いつけ汁が好みの人であればよいと思います。

「鶏の骨」という名前に期待するような、スープに濃厚さはないし、奥深さを感じる味わいも無い。
麺も自分には中途半端な太さで、つけ麺向きではないように感じた。
成田まで行ってたら帰り道はものすごい喪失感だったと思う。
宅麺で判別がついてよかったと思う。