2021年04月08日 博多とんこつ真咲雄(まさお) とんこつ(替玉付き)(ラーメン・豚骨) 真のトンコツラーメンデビューならここからですね まだお試しされてないのであればお勧めします! 九州トンコツラーメン好きにはイロイロと物足りないかと。 ですが・・・ ・とても丁寧に造られていると感じる優しく美味しいスープ。 ・冷凍が本当に残念な「長さ、香り、スープとのマッチ」の三拍子そろった麺。 ・お店こだわりであろう「別袋入りのチャーシューとキクラゲ」 ブタ臭やアブラや塩っぱさやなどの「イラっ・・」っとする感じは一切ありません。 紅ショウガが少しだけあると、このトンコツスープをもっと上げるエッセンスかもですね。 ちなみに、私に届いた商品のスープは、決して「アッサリ系」ではなく ややトロミがありストレート麵にちょうど良く「うん!」ってなるスープでしたよ。^^ 0 役に立った レビューを共有
まだお試しされてないのであればお勧めします!
九州トンコツラーメン好きにはイロイロと物足りないかと。
ですが・・・
・とても丁寧に造られていると感じる優しく美味しいスープ。
・冷凍が本当に残念な「長さ、香り、スープとのマッチ」の三拍子そろった麺。
・お店こだわりであろう「別袋入りのチャーシューとキクラゲ」
ブタ臭やアブラや塩っぱさやなどの「イラっ・・」っとする感じは一切ありません。
紅ショウガが少しだけあると、このトンコツスープをもっと上げるエッセンスかもですね。
ちなみに、私に届いた商品のスープは、決して「アッサリ系」ではなく
ややトロミがありストレート麵にちょうど良く「うん!」ってなるスープでしたよ。^^