2021年03月03日 麺屋づかちゃん ラーメン(二郎インスパイア・豚骨醤油) これはづかちゃんオリジナル スープからはすき焼のような香りが。 タレに特徴があるような。 旨味たっぷりしっかりと乳化しているスープと液体油 麺はモチモチでスープとのバランスが良い。 ガワは二郎系だが、あまり食べたことのない味わい。 オリジナルのラーメン。 一口目はお!ん?から、どんどん美味しくなっていく。 0 役に立った レビューを共有
スープからはすき焼のような香りが。
タレに特徴があるような。
旨味たっぷりしっかりと乳化しているスープと液体油
麺はモチモチでスープとのバランスが良い。
ガワは二郎系だが、あまり食べたことのない味わい。
オリジナルのラーメン。
一口目はお!ん?から、どんどん美味しくなっていく。