kumanya

麺はもちもち食感で表面がぬめぬめでスープが絡みます。スープはセメント色の煮干しの濃い奴で粘度はなくサラサラ。チャーシューは写真とは違って小さい拍子木切りのバラ肉のが10本弱ぐらい。今まで食べたことない感じで美味しかった。