アーリー

臭いのが苦手なので…。購入を躊躇していましたが「豚骨ラーメン食いてえ」欲に負けてついに購入を決意しました。スープはやはり豚骨臭いですが、いわゆる家系チェーンの食欲減退系の臭みではなく、発酵食品に通ずる系の臭さ。本品を食す前に、アテで納豆を食べていたので緩和されたか？気にはなりませんでした。それよりもスープを飲んだ際の旨味・塩味の丁度よさとトロミの心地よさにびっくり。細麺は自分好みの柔目に仕上げ、スープとの絡みもばっちり。トッピングのチャーシューは薄くホロ系で余り印象に残りませんが、スープと麺の相性がとにかく良かったです。麺量は確かに少ない。ゆえに飲んだ後のシメにばっちりのラーメン。また購入して「豚骨欲」に備えようと思います。