2020年09月07日 俺の生きる道 白山店 夢のラーメン(味付き脂付き)(二郎インスパイア・豚骨醤油) 安定感のある美味しさ。麺が変わった? スープは夢を語れの時とあまり変わらないと思う。自分はどちらかというとインスパイアは乳化系の方が好きだけれど、これも十分美味しい。茹でる前の麺量はおよそ315g程度で安定しているが、茹でた後の重さが夢を語れの時は500g程度、今回は450gだった(茹で時間は同じ)ので麺が変わったのでしょうか?以前頼んだのがかなり前なので比較はできませんが美味しかったです。夢のラーメンは大体100g越えのチャーシューが美味しくて食べ応えがあります。味付け脂がついているのも気に入っています。 0 役に立った レビューを共有
スープは夢を語れの時とあまり変わらないと思う。自分はどちらかというとインスパイアは乳化系の方が好きだけれど、これも十分美味しい。茹でる前の麺量はおよそ315g程度で安定しているが、茹でた後の重さが夢を語れの時は500g程度、今回は450gだった(茹で時間は同じ)ので麺が変わったのでしょうか?以前頼んだのがかなり前なので比較はできませんが美味しかったです。夢のラーメンは大体100g越えのチャーシューが美味しくて食べ応えがあります。味付け脂がついているのも気に入っています。