御影

30代/男性

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2020年07月29日

新旬屋 麺　新庄本店 濃厚牡蠣味噌つけ麺（つけ麺・味噌） 麺がボロボロ

牡蛎が大好きな人向けのつけ麺。タイトルに味噌。と書かれているわりには味噌感は感じられず、個人的にはもう少し味噌感が欲しかったです。つけ汁の中には大量の鶏ひき肉が入っており、その分、スープはかなり少ないので、途中でひき肉だけが残りスープが無くなったため、まぜそばのようにして食べれば良かったのか？と思いました。
また麺ですが、最初から割れていたので嫌な予感はしていましたが案の定的中。まともな麺は2～3割程度。宅麺で色々なつけ麺を食べましたが、ここまでボロボロの麺は初めてでした。一緒に頼んだ海老豚骨の法は大丈夫でだったのに。。

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