御影

自前トッピングは味玉と茹でもやし。背脂の小袋が2つ入っていたので、野菜と食べるも良し、スープに浮かべるも良し。これくらい背脂が入っていると満足。スープは甘めでそんなにしょっぱくなかったので食べやすかった。豚はスープと別袋になっているため盛り付けもし易かった。宅麺で二郎インスパイア系はいくつか食べたが自分の中ではかなり上位の美味しさ。

しょうゆ、塩と非常に美味しかったので、味噌も食べたいと小まめに宅麺サイトをチェックしていたら偶然入荷したタイミングで購入する事が出来ました。予想を裏切ることなく、優しい極上の味噌ラーメンでした。純すみ系や豚骨スープで割ったコッテリ味噌はよく見かけますが、老若男女どの世代にも愛される優しい味噌ってあまりないような。また食べたいけど、滅多に入荷しないんだよな～。

スープはドロドロしていますが、ベジポタ系なのでしつこくなく、非常に食べやすいです。ただ値段のわりに具材はチャーシューとメンマだけ。つけ汁もドロドロで麺によく絡むので、オススメの食べ方に書かれていたリゾットができるほど、つけ汁が余らなかったのが残念でした。もう少しつけ汁を増やして頂けたら5.0でした。

写真に載っている超巨大なチャーシュー。実際はそんなに入っていないんでしょ～と思っていたら、長いのが1本、短いのが2本と、丼の周りを一周できる量が入っていました。
味付けも甘辛でしっかり染み込んでいてご飯のおかずにもなるな～なんて考えつつ食べ進めていくと、スープも濃いため、途中からかなりしょっぱく感じました。やはりずっとスープに浸かってたからかな～。麺は太ストレート麺、スープは濃厚な甘めのスープと好み的にはドンピシャなんですが、歳のせいかあの量のチャーシューを一度では食べきれず、後日、白飯に乗っけてチャーシュー丼にして頂きました。このボリュームで1000円を切るんだからコスパ的には最高ではないでしょうか。スープとチャーシューのしょっぱさを少し控えて貰えたら5.0でした。

ラーメンの方は豚骨の臭みが強烈でしたが、こちらは臭くなかったです。ゆでキャベツと生卵をトッピングして頂きました。チャーシューも2枚入っていて食べ応えがあり、大満足の一杯でした。

以前別の店の二郎系味噌を食べましたが、味噌がマイルド過ぎて味噌ラーメンに野菜を乗せただけ。って感じでしたが、コチラのは超濃厚なドロドロ味噌スープで野菜を入れて丁度良い塩梅になる、こう言う味噌二郎が食べたかった！と言うラーメン。生姜の風味も感じられ、麺も平打ち麺でスープが適度に絡み、スープも麺も非の打ちどころのない一品でした。内容物には豚2枚。と書かれていましたが、角切り豚も2～3個入っており、こーゆーサプライズって嬉しいですね。
汁なし、つけ麺も気になるので次はそちらも食べてみようと思います。ご馳走様でした。