YS

家系ラーメンを強調してつけ麺にしたようなつけ麺。
ただ醤油は家系のそれほど強くない。
細かいサイコロチャーシュー、海苔、柚子も同封され、作り手の気遣いが感じられる。
強い豚骨の香りと極太麺の組み合わせが病みつきになる一杯。