ラーメン詳しくないマン

まず、トッピングに五色あられは付属していません。
加えて、写真では牛角煮が2枚ありますが、実際には1枚しかついてきません。
メンマも写真のような長い穂先メンマではなく、極太の普通のメンマです。
写真や説明文と実際の商品にけっこうな差異があるので、器に盛り付けた時点でちょっと気が削がれます。

味は牛肉の旨味が濃縮され、そこにほどよく塩味がついており、あっさりしていながらパンチがあります。
例えは悪いですがすごく上品でおいしいビーフジャーキーみたいな感じです。
牛臭いというレビューもありますが、香りもビーフジャーキーに近い印象で、豚骨などと比べればほとんど気にならないレベルです。
〆にご飯と卵を入れて雑炊にすると、リッチな卵粥の味になりました。