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美味しいです。しかし、ほかの方の言う通り、家で自分で作れてしまいそうです。市販の蕎麦つゆも高級なものならばこれくらいになりそうですし、辣油も簡単に手に入りますもんね…このお店でしか味わえない！と言うような付加価値を感じられないのでこの点数とさせてもらいます。