はしおき

チャーシュー、メンマがスープと別に包装されていた為、調理中に、それぞれの味がごっちゃにならず、完成品はあっさり澄んだスープの中で具材個々の味がしっかりとして味の競演が楽しかった。
ゆず汁とゆずのかけらも別包装となっており、このこだわりようが効いていた。ラーメン全体をさわやかに取りまとめていてめちゃくちゃうまい。
これは必ずリピします。