2020年05月28日 ラーメンもみじ屋 ラーメン(アブラトッピング付)(二郎インスパイア・豚骨醤油) まろやかスープにやや臭み 桐龍さんほどではありませんが、インスパイア系の中ではやや獣臭が残っていました。こう言った匂いは嫌いではないので苦にはなりませんが、気になる方は魔人豚などの豚骨抑えめの方が良いかもしれません。油別が非常に嬉しいです。豚も大きく満足感がありました。ただ少し硬さとパサパサ具合が気になりました。部位によるのかな?麺は平たさが特徴?ゴワゴワ感があり、食べ応えは抜群です。 0 役に立った レビューを共有
桐龍さんほどではありませんが、インスパイア系の中ではやや獣臭が残っていました。こう言った匂いは嫌いではないので苦にはなりませんが、気になる方は魔人豚などの豚骨抑えめの方が良いかもしれません。油別が非常に嬉しいです。豚も大きく満足感がありました。ただ少し硬さとパサパサ具合が気になりました。部位によるのかな?麺は平たさが特徴?ゴワゴワ感があり、食べ応えは抜群です。