JOETOM

つけ博でけいすけさんを知り、そこで食した伊勢海老バージョンが美味しかったので、宅麺さんの渡り蟹バージョンも楽しみに購入しました。結論から言うと伊勢海老の方が好きでした。これは好みの問題ですが、蟹系のスープって意外と難しいものだと思いました。
麺は同じなので、伊勢海老と同じように美味しくいただきました。
ただ、麺を焼き付ける作業だけはできないと思ったので、そのまま冷水でオーソドックスに食べるスタイルでしたが、麺も美味しいです。