JUVENTINO

追加トッピングはネギとカイワレ、味玉と海苔。麺は平打ちの中細タイプ。調理時間は取説通り3分で。モチモチ食感だが意外とのびやすく、美味さも極端に落ちる。具材は焼きめのついたチャーシュー2枚とメンマ。チャーシューはパサ気味でちょっと硬かったな。メンマはコリコリで自分好み。スープはフレッシュで甘みの強い背脂が浮いた淡麗系。背脂は浮いてるがサッパリ、塩味は強く無いがいりこ出汁だろうか？ちょっとクセのある魚介の風味が特徴的で、後引く味わい。