2020年01月18日 東京らぁめんちよだ 塩らぁめん(ラーメン・塩) 寒い夜には堪らない 何度もリピートしています。今回は雪の降る寒い寒い日、という気候とシチュエーションに、魚介強め・旨味・塩味のスープと細ウェーブの麺がドンピシャでした。具材も個性を活かした若干クセを残した調味で個人的には大好き。付属のすりゴマはこのスープには合わない気がする為、別の料理に使用しています。個人的には宅麺の塩ラーメン中、一番好きです! 0 役に立った レビューを共有
何度もリピートしています。今回は雪の降る寒い寒い日、という気候とシチュエーションに、魚介強め・旨味・塩味のスープと細ウェーブの麺がドンピシャでした。具材も個性を活かした若干クセを残した調味で個人的には大好き。付属のすりゴマはこのスープには合わない気がする為、別の料理に使用しています。個人的には宅麺の塩ラーメン中、一番好きです!