2019年10月19日 FusionDinningびすとろ屋 上州赤城牛牛スジまぜそば(まぜそば・個性派) 牛は美味いが中毒性は希薄 追加トッピングはモヤシ一袋、ニンニク。〆は追い飯。追い飯にバター追加で、コレは正解でした。麺はモチモチで美味い。タレは醤油の立った和風ビーフシチューの様な洋食寄りの味、濃さはモヤシ一袋でギリギリレベル。とは言え、特別薄味では無いです。具材の牛すじは非常にやわらかく煮込まれておりとても良い。付属のタルタルが無いと、味が単調になるきらいがある。比較的上品な味付けでジャンク感が無いので、中毒性には欠けるかと。 0 役に立った レビューを共有
追加トッピングはモヤシ一袋、ニンニク。〆は追い飯。追い飯にバター追加で、コレは正解でした。麺はモチモチで美味い。タレは醤油の立った和風ビーフシチューの様な洋食寄りの味、濃さはモヤシ一袋でギリギリレベル。とは言え、特別薄味では無いです。具材の牛すじは非常にやわらかく煮込まれておりとても良い。付属のタルタルが無いと、味が単調になるきらいがある。比較的上品な味付けでジャンク感が無いので、中毒性には欠けるかと。