らーめん太郎

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2014年02月17日

以前宅麺さんで発売されていた濃厚豚骨じゃくらも食べたことありますが濃厚豚骨で美味しかったです。新商品なのでお試ししました。食べ始めは麺との相性もよくそそりますが途中から非常にくどくなってきます。。
これは何ラーメンだっけ?(再考)「味噌&豚骨」ですね(再確認)他にもいろいろ複雑な配合されてるようですが
「味噌vs豚骨」が主導権争いをしちゃって喧嘩しちゃってます。
野方には宅麺でも発売されてる横綱クラスの味噌の「花道」
豚骨の「無極」がありますが「味噌&豚骨」ミックスはミスマッチかな?もしかしたら解凍→煮沸の段階で味が変化したのかもしれませんが・・混ぜ混ぜすれば味が変わったかも?

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