2019年04月10日
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2019年04月10日
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2019年04月10日
移転して復活してるそうです
再販希望です!
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2014年04月17日
宅麺初のカレー発売?まず掲載写真の美味いオーラのでてる
ビジュアルにやられました!しかもお手頃お値段。即購入。
まろやかな味で美味い!牛スジがとろけ旨みが凝縮されてますね。
丹念に作りこまれた感がありありしてます。
後を引く味なので宅麺バージョンのレギュラーサイズでも物足りないかも?お昼にがっつりカレーオンリーであれば2食買いがお勧めです!
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2014年02月17日
いわゆる北海道系味噌ラーメンと違う「白味噌」仕立てです。
麺は「三河屋製麺」のものでモチモチな極太麺。
とろとろの厚切りのチャーシューが一つ入ってます。軟らかいので箸で崩して食べれます。
味噌好きでがっつり味噌を食べたい人にはオススメです。モヤシ必須です!味噌が食べたいときは必ず注文してますね。嵌る人は嵌りすよ♪
あと宅麺さんが以前発売していた花道限定「担担麺」もおいしかったので再発売してほしいです。別メニューの「辛味噌」ラーメンのほうも食べてみたいです。
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2014年02月04日
一世風靡した魚介豚骨つけ麺の有名店の数は多いですが
鶏白湯と魚介のWスープの人気店は非常に稀。風雲児のつけ麺は独特で結構中毒性があり冷凍庫にはかならず常備しておくほど
一時は風雲児つけ麺だけ大人買いしてたほどです。
麺のコシはあまりなくヌードル感がありスープはまろやか風味があるのが特徴です。以前は稀にスープにブレもありましたが最近は安定してるようです。リクエストしてるのですがいつか味わいの異なる美味さのらーめんの方も発売を期待してます!
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2014年02月05日
二郎系は店頭で独特の注文方法(いわゆる「コール」)があるのでなかなか開拓意欲が沸きません。。アレは慣れてないと緊張しちゃいますから。呪文のかけすぎでチョモランマで大失敗もありました。しかーし宅麺さんですと家庭でモヤシマシマシ、キャベツマシマシ自己流に自由自在に改良できるのでとても「安心」です!「ザ・マイ二郎」ができます。麺、スープ(しょっぱい、甘いなどブレあり)が微妙なところまで「調整」できます。
宅麺さんの中でもちばからは指折りの人気で毎回争奪戦になってます。
最近お値段が徐々に右肩上がりになってしまってるので
あえて満点の5点とせず泣く泣く4点とさせていただきます。
ここを凌ぐのはもはや本家しかないとおもいます。
引き続き宅麺営業マンに期待してます。頑張って下さい
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2014年02月04日
大の坦々麺好きとしては宅麺さんの五指山を何度もリピートしていましたが突然発売終了になってしまいました。。待望の坦々麺の新発売であり、しかもラーメンデータベースの坦々麺部門で一位!という評価ということで早速購入してみました。特徴としてスープは辛み痺れはかなり控えめで甘みがあるまろやかさ
があり上品な味わいでした。麺のほうですが極細麺ですが結構一玉でボリューム感がありました。坦々麺で珍しい替玉付ですが、リピしやすいように替玉なしで値段の方をを下げてほしいと思いました。
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2014年02月05日
一見、「みそ味専門マタドール BB(ビーフブラック)」というタイトルからして黒スープの肉味噌ラーメン?と勘違いしてしまいそうですが宅麺で発売されている富山ブラック麺家いろは系のインスパイア醤油ラーメンらしいです。富山ブラックは時々注文してます。独特の醤油味で中毒性があります。さてマタドール版ですが富山ブラック&牛骨スープ。黒胡椒が辛しょっぱいので最初から混入じゃなく別パックで入れられるようにしたほうがいいんじゃないかな?とおもいました。黒胡椒たっぷりなんでお子様が食べたらとちと心配ですよ?次回二号店の看板の「味噌」ラーメンが発売されたら購入したいです。
あと本店の「牛骨らぁ麺」も発売ぜひお願いします。
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2014年02月05日
昨年度大つけ麺博3位獲得したつけ麺のほうが残念なことに即発売中止で注文できずその後発売されたラーメンのほうを購入してみました。ビジュアル的に生姜焼きとかすき焼きのような感じかな?と思ってました。食してみると肝心の豚バラ肉の脂身がスープにしみこんでしまって味が抜けていて風味は余り感じられなかったのが残念でした。スープともちもちした麺の相性はいいので具材の改良すれば(吉野家の冷凍パック「牛丼の具」のような別パックで)
販売すればもっと人気になるかと思います。
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2014年02月17日
以前宅麺さんで発売されていた濃厚豚骨じゃくらも食べたことありますが濃厚豚骨で美味しかったです。新商品なのでお試ししました。食べ始めは麺との相性もよくそそりますが途中から非常にくどくなってきます。。
これは何ラーメンだっけ?(再考)「味噌&豚骨」ですね(再確認)他にもいろいろ複雑な配合されてるようですが
「味噌vs豚骨」が主導権争いをしちゃって喧嘩しちゃってます。
野方には宅麺でも発売されてる横綱クラスの味噌の「花道」
豚骨の「無極」がありますが「味噌&豚骨」ミックスはミスマッチかな?もしかしたら解凍→煮沸の段階で味が変化したのかもしれませんが・・混ぜ混ぜすれば味が変わったかも?
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移転して復活したそうです
再販希望です!