2019年08月16日 零一弐三（すうじ） 濃厚煮干しまぜそば（まぜそば・煮干し） 美味いが割と無難 追加トッピングはネギと刻み玉ねぎ、味玉。味変用におろしニンニクと魚粉、ブラックペッパー。〆は追い飯に一味唐辛子。麺は中太麺、茹でるとややネットリ感のあるモチモチ麺。タレは煮干し系をふんだんに使ったと分かる醤油ダレ、ややしょっぱめでタレもまぜそばにしては多め。まぜそばが好きで、普段から煮干し濃いめのまぜそばを良く食べる身としては、美味いが割と普通かな。ただ、岩ノリのトッピングは結構良い。追加のトッピングはネギと玉ねぎは是非ご用意を、ニンニクと魚粉はお好みで。 0 役に立った レビューを共有
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追加トッピングはネギと刻み玉ねぎ、味玉。味変用におろしニンニクと魚粉、ブラックペッパー。〆は追い飯に一味唐辛子。麺は中太麺、茹でるとややネットリ感のあるモチモチ麺。タレは煮干し系をふんだんに使ったと分かる醤油ダレ、ややしょっぱめでタレもまぜそばにしては多め。まぜそばが好きで、普段から煮干し濃いめのまぜそばを良く食べる身としては、美味いが割と普通かな。ただ、岩ノリのトッピングは結構良い。追加のトッピングはネギと玉ねぎは是非ご用意を、ニンニクと魚粉はお好みで。