JUVENTINO

追加トッピングは万能ネギ、自家製です。麺を茹で上げるとエビの香りがして期待値が上がる。ややねっとり、もっちりとした食感です。タレは醤油ベースで濃いめの味付け、エビの風味がしっかりある。具材はトリチャーシューが特に美味しかったです。途中で酢とラー油で味変、量さえ気を付ければ美味しく変化します。