2018年10月30日 ラーメン☆ビリー 豚入りラーメン(二郎インスパイア・豚骨醤油) チャーシューがゴツイ チャーシューの存在感すごい。ステーキか?と思う厚さ、これが3枚入ってます。脂身がほぼないのでうま味はそれほど感じなかったですが、チャーシューの味がどうのというよりそのぶ厚さに満足。うま味なんてどうでもええ、なんていう気になります。 麺はゆでる時に何か少ないと思ってましたが、チャーシューとのバランス的にちょうどイイ感じでした。 他のインスパイア系に比べて食べやすくてそれ程胃もたれしなさそうなのも良い。でも自分的には十分こってり系でした。 あとトッピングの背油がうまい。 0 役に立った レビューを共有
チャーシューの存在感すごい。ステーキか?と思う厚さ、これが3枚入ってます。脂身がほぼないのでうま味はそれほど感じなかったですが、チャーシューの味がどうのというよりそのぶ厚さに満足。うま味なんてどうでもええ、なんていう気になります。
麺はゆでる時に何か少ないと思ってましたが、チャーシューとのバランス的にちょうどイイ感じでした。
他のインスパイア系に比べて食べやすくてそれ程胃もたれしなさそうなのも良い。でも自分的には十分こってり系でした。
あとトッピングの背油がうまい。