2018年10月20日 麺屋音 濃厚煮干そば(ラーメン・煮干し) かなり美味しいけど更に濃い煮干しを希望! セメントに近い色のスープとパッツンなストレート細麺で、濃厚煮干しラーメンとしてかなり美味しいです。具も多く、梅の風味のするつみれは濃厚の中でいい箸休めになってこれまた美味しい。ただ個人的な好みとしては、もっと濃くてセメント系になっていたら更に嬉しい・・・ とはいえ、今宅麺でまともに手に入る濃厚煮干しラーメンとしては一番美味しいと思いました。 0 役に立った レビューを共有
セメントに近い色のスープとパッツンなストレート細麺で、濃厚煮干しラーメンとしてかなり美味しいです。具も多く、梅の風味のするつみれは濃厚の中でいい箸休めになってこれまた美味しい。ただ個人的な好みとしては、もっと濃くてセメント系になっていたら更に嬉しい・・・
とはいえ、今宅麺でまともに手に入る濃厚煮干しラーメンとしては一番美味しいと思いました。