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岩のりこんなに沢山あったっけ？
結構魚介出汁こんなに効いてたっけ？
3年経ってすっかり忘れておりました。
味の感じ方も少し変わっているのかも・・・
間違いないところは、岩のりが脇役以上の存在になっているところですね。全体のバランスがいいです。特にチャーシューとのマッチングがGOOD。
岩のりはいいのですが、見た目や食感がちょっと邪魔になるかなあ？好みもあると思いますが、一気に行かない方がいいかもです。
また、麵のゆで時間も最短の時間より30～60秒短くてもいいかもです。また食べます。