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スープは塩味の鶏白湯。
麵は多加水のツルツルモチモチ極太麵。
豚バラチャーシューにメンマ、どれも特別な感じは無いけれど。。。
バランスがいいんです。
チャーハンみたいに特別な感じはしないんだけど、うめえ。。。
てな感じですか。。。
特にくそ厚いこの時期に、ラーメンじゃ熱いし、チャーハンじゃ喉が渇きそう。。。塩味でさっぱりガツガツ食いたい時にぴったりです。