ラーメンマン～塩・醤油派～

見た目からは家系っぽい感じを予想していましたが、スープは豚骨以外の素材を色々使っており、しかもタレには普通の醤油は使っていないのかな？家系の最新進化型という感じでかなり美味しくいただきました。
ただ、淡麗系の名店だけに、淡麗系とんこつという感じですので、こってりとんこつを好む方には合わないかもしれません。淡麗好きがたまに食べるとんこつとしてはベストな感じがします。