ten

昔ながらの中華そばの味です。
白コショウの合う感じの。。。
低加水気味の細ストレート麵を合わせると、まさにそれと言った感じでなんですが、太い低加水麵とのマッチングでバッチリのやつをずっと求めてました。そこにズバリ来ました。この麵だと、あっさり気味では薄く感じちゃうので、濃いめになってるのがばっちりでした！
美味い！ほうれん草が入れられなかったので、次は完璧にして食おう。いや～うれしい一杯。
チャーシューとのマッチングがもう少しだったので4で。
リピは確定だ。