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くり山さんの僕のイメージはどうしてもあの煮干しラーメン。
それを外して。。。
良くあるこの類のラーメンとそんなに大きく変わってる部分はありませんが、脂っこく無い方ですね。豚の依存度が低いのでしょう、魚粉を入れた時のうま味の打ち消しあいは感じられず、魚介系だしとの相乗効果を感じました。（豚のうま味の強いやつは、魚粉入れない派）鶏と魚介系でこれだけのうま味を出してるって意味で他のとは違い微妙なところでのオリジナリティーがいいです。麵は、中加水かな、固めの食感なんですけど低反発気味な感じで、好きな麺じゃなかったけど。
総じて、へ～っと思ったので、ちょいましの4で。