アーリー

スープは油多め、豚骨の旨味も強いのですが臭みが全く無く、宅麺さんの家系ラーメンの中では最も醤油感が強いスープです。麺は太目でツルツルながらコシもあり、小さく薄いですが薫香のある王道家系チャーシューが5枚に、海苔3枚のトッピング。ほうれん草は自分で準備する必要ありです。ライスとの相性は良好でしたが、スープを完飲すると後味はちょっとしつこいかな。