2018年03月27日 魔人豚 ラーメン(アブラ増し豚2枚)(二郎インスパイア・豚骨醤油) チャート通りの味 こってりの一歩手前、かつ濃い口の一歩手前というチャートの評価が実に正しいがゆえに、二郎を期待した自分の舌には物足りない感じでした。もっとガッツリとしょっぱ味を感じて、マシマシにした野菜を掻き込みたかった… 裏を返せば、初心者や二郎では濃すぎるという方には最適ですね。 しょっぱ過ぎず、なおかつほのかな甘みすら感じるスープはワシワシの麺に良く合っています。自分なりのポイントとしては、野菜をマシ過ぎないということでしょうか。 0 役に立った レビューを共有
こってりの一歩手前、かつ濃い口の一歩手前というチャートの評価が実に正しいがゆえに、二郎を期待した自分の舌には物足りない感じでした。もっとガッツリとしょっぱ味を感じて、マシマシにした野菜を掻き込みたかった…
裏を返せば、初心者や二郎では濃すぎるという方には最適ですね。
しょっぱ過ぎず、なおかつほのかな甘みすら感じるスープはワシワシの麺に良く合っています。自分なりのポイントとしては、野菜をマシ過ぎないということでしょうか。