かめ

生まれて初めて二郎インスパイア系を食べました。追加の具材としてゆでもやし二袋と刻みニンニクを添えました。麺はかなり太く、ムギュムギュと噛みごたえがあり味もいい。楽しみにしていたスープは、塩味も思っていたより薄めで、付属のアブラ込でもこってりというよりかは良くて中間、野菜の水っぽさが加わるとややあっさり系の味なのではないかなと思いました。スープは飲み干せるくらいの味の濃さです。個人的にはマニアックな味わいを期待していたのですが、よく言えば、広くラーメン好きの人に勧められる味、悪くいえば軽すぎる味と言えます。とは言え、全体的なバランスはよく、インスパイア入門としては、いい一杯だったと思いました。