曼荼羅

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2018年02月05日

チャーシュー少な目の製品に+する形で使いました。
チャーシュそのものの味は薄めですが、その分ラーメン等の味を邪魔せず、スープ等の味が絡む感じでいい塩梅です。

ただ密封パックに冷凍で大判薄めのものが6~7枚と少々取り扱い印象。
もう少し厚めかつ数が多いものだと冷凍のままでも小さな枚数で取り出せそうなので、別途商品化されないか期待です。

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