TDR250

スープはインスパイア系なのでもちろんアブラも浮いてコッテリはしていますが、旨味タップリで甘みを沢山感じます。しかも後味がスッキリしていてとても美味しい！二郎やジャンクとはかなりはずれています。
麺は 最近食べた中では最上級の極太縮れ、ちょっと固めに茹でましたが、小麦の風味良く食感もワシワシ！美味しいですね。
チャーシューは柔らかく味付け薄めでスープに合って美味しい。
たっぷりの野菜と生卵がおすすめです。
ごちそうさま、総合的にも美味しかったし、リピします。