2016年11月11日 麺屋音 濃厚煮干そば(ラーメン・煮干し) 煮干しこってり スープはやや白濁していて、こってり系ラーメンのようなパンチがあります。麺はもっちり中細で、スープの濃厚さと相性が良かった。 梅入りの鶏つみれと柚子のさっぱり感がオアシスに。パンチとクセのあるラーメン好きにお勧め。透明なスープに滋味を求める人にはお勧めできない。 0 役に立った レビューを共有
スープはやや白濁していて、こってり系ラーメンのようなパンチがあります。麺はもっちり中細で、スープの濃厚さと相性が良かった。
梅入りの鶏つみれと柚子のさっぱり感がオアシスに。パンチとクセのあるラーメン好きにお勧め。透明なスープに滋味を求める人にはお勧めできない。