2016年07月30日 麺屋 こうじ もりそば(つけ麺・魚介豚骨) 濃厚魚介系つけ麺の入門編と言った感じ この手のつけ麺はたくさんあります。 が、どれも濃かったり甘かったり、魚介が強烈だったり、麵が極太すぎたり、異常に固かったり... このつけ麺は、それぞれをバランスよく真ん中(普通)に集めた感じです。 無難と言ってしまえばそれまでですが、逆にこの絶妙な普通のバランスは少ない!これは美味いつけ麺だと思います。 つけ麺が好きじゃない方にもお勧めしたい一食です。 0 役に立った レビューを共有
この手のつけ麺はたくさんあります。
が、どれも濃かったり甘かったり、魚介が強烈だったり、麵が極太すぎたり、異常に固かったり...
このつけ麺は、それぞれをバランスよく真ん中(普通)に集めた感じです。
無難と言ってしまえばそれまでですが、逆にこの絶妙な普通のバランスは少ない!これは美味いつけ麺だと思います。
つけ麺が好きじゃない方にもお勧めしたい一食です。