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初めて食べた時は、ちょっと嗜好に合わない感じでしたが、
何か気になり今回3食目になりました。
宅麵の中ではインスパイア系のワイルドな方に属しますね。
食べれば食べるほどはまっていくのかも。
1食目より2食目、3食目の方が美味かった。
少々臭みのあるスープに臭みの無いチャーシューのマッチングがいい。麵のバランスもイイです。
食べやす方では無い一杯ですがその個性を理解したくなった一杯です。