2016年04月19日 NOODLE STOCK 鶴おか 鶏白湯塩つけソバ(つけ麺・鶏白湯) 鶏の香りがガツンと来る スープを一口すすると、鶏の香りがかなり強い。 麺は太麺でしっかりとコシがあり、つけ麺らしい麺。 具は鶏のチャーシューと麺媽のシンプルな具。 スープと麺のバランスはなかなかいいけど、もう少しスープに粘度と量を求めたくなる感じ。 お店で食べればもう少しおいしく食べられる感じの味でした。 0 役に立った レビューを共有
スープを一口すすると、鶏の香りがかなり強い。
麺は太麺でしっかりとコシがあり、つけ麺らしい麺。
具は鶏のチャーシューと麺媽のシンプルな具。
スープと麺のバランスはなかなかいいけど、もう少しスープに粘度と量を求めたくなる感じ。
お店で食べればもう少しおいしく食べられる感じの味でした。