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美味いです。
徳島のラーメンだと、チャーシューが薄切りの豚バラだったりしますが、その辺も問題なく普通のチャーシューと言うよりむしろ美味い。また、僕は和歌山ラーメンが好きですが、人に勧める時に醤油くどさが気になります。。。そこをマイルドにした醤油ラーメンの代表選手じゃないかな。お勧めです。