かっちっ

とても濃厚でドロドロのスープ。
某チェーン店とよく比較されますが、正直それは失礼やろ、と言いたくなるくらいの旨みの塊。
いつも常備するほどではないものの、たまり濃いのが食いたーい！というときにはもってこいのラーメンです。