きたろう

クリーミーな博多豚骨を期待していたので、スープをあけた途端の獣臭に驚きました。
今ではあまり見かけなくなった臭い昔ながらの豚骨ラーメン。
かといってスープの粘度が高いわけでもないので、麺をすすっても豚臭や油の香りばかりで味や旨みがいまいち感じられませんでした。
臭いの強い豚骨ラーメンがお好きな方にはがっつり刺さるのでしょうが、私には厳しかったです。