かっちっ

40代/男性

大のラーメン好きですが、まだまだ「ラーメン道」修行中の白帯です。

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2024年09月29日

ラーメンししょう 中華そば＆チャーハンセット（その他・醤油） リピートしたい一品

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

スープはやや重みのある少しだけ濃いめの醤油味です。
麺はややちぢれ麺ですが、スープの濃さにちょうど合うので、太さも含めてとても満足。
なるとは、冷凍してしまうとスカスカになってしまうのでなくてもいいかもしれません。
そう言う意味でもチャーシューももう少し。
チャーハンは、電子レンジ解凍ですが、しっとり美味しくいただきました。

麺3.5
スープ4.5
チャーシュー3.0
炒飯4.0

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