かっちっ

付属の醤油ダレは2/3、鶏油は2/1でちょうど良く感じました。
豚骨感が強めで、鶏感はやや控えめな印象。
ですが、塩分強めの家系より、クリーミーなこちらの方が、個人的には好みです。
また機会があれば頼んでみようと思います。
麺4.0
スープ4.5
チャーシュー4.0