KOO

鶏＋魚介のつけだれ。
風雲児をマイルドにしたような感じ。
鶏の奥に魚介という印象。

麺は中太ストレート。
指定の12分茹ででもちもち食感旨し。
浅草開化楼。

デフォの具材はスープ入り2種チャーシューとメンマ。
つけだれの中に鶏ひき肉が入ってます。
具材は常温解凍とあるがスープ入りでそれムリでしょ。

トータル的にバランスよく優しいつけ麺でした。

ご馳走さまでした。