2024年07月09日 東京らぁめんちよだ 正油豚骨らぁめん(ラーメン・魚介豚骨) ちよだで一番美味いと思う逸品 追加トッピングはネギとタマネギ。 スープをひと啜りしてタマネギと相性抜群と判断。 オススメに無いが追加でタマネギはトッピングしたが、 スープの熱で甘みが出てとても相性良く美味いと思う。 麺は細麺ながら草村商店謹製なので伸び知らず。 スープの量も豊富なので永福町大勝軒の様に2玉でも良い。 具材のチャーシューはパサ付きや硬さは無いが油分が少なめ。 メンマは軽いゴリゴリ食感で個人的にはストライク。 スープは実際呼び戻しなのかは分からないが、 食べた感覚としては呼び戻し特有のスメルを堪能出来、 さらに豚骨の濃さや醤油の量、脂の量も適切。 ちよだの宅麺商品は一応全て食してきた中で、 コレが断トツで美味いと思った。 0 役に立った レビューを共有
追加トッピングはネギとタマネギ。
スープをひと啜りしてタマネギと相性抜群と判断。
オススメに無いが追加でタマネギはトッピングしたが、
スープの熱で甘みが出てとても相性良く美味いと思う。
麺は細麺ながら草村商店謹製なので伸び知らず。
スープの量も豊富なので永福町大勝軒の様に2玉でも良い。
具材のチャーシューはパサ付きや硬さは無いが油分が少なめ。
メンマは軽いゴリゴリ食感で個人的にはストライク。
スープは実際呼び戻しなのかは分からないが、
食べた感覚としては呼び戻し特有のスメルを堪能出来、
さらに豚骨の濃さや醤油の量、脂の量も適切。
ちよだの宅麺商品は一応全て食してきた中で、
コレが断トツで美味いと思った。