JUVENTINO

40代/男性

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2024年07月09日

追加トッピングはネギとタマネギ。
スープをひと啜りしてタマネギと相性抜群と判断。
オススメに無いが追加でタマネギはトッピングしたが、
スープの熱で甘みが出てとても相性良く美味いと思う。
麺は細麺ながら草村商店謹製なので伸び知らず。
スープの量も豊富なので永福町大勝軒の様に2玉でも良い。
具材のチャーシューはパサ付きや硬さは無いが油分が少なめ。
メンマは軽いゴリゴリ食感で個人的にはストライク。
スープは実際呼び戻しなのかは分からないが、
食べた感覚としては呼び戻し特有のスメルを堪能出来、
さらに豚骨の濃さや醤油の量、脂の量も適切。
ちよだの宅麺商品は一応全て食してきた中で、
コレが断トツで美味いと思った。

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