なおなお

スープ　4.0 　あっさりした塩味で角のない塩味。すっきりと飲みやすい。ただスープのいろは透明感はなく、少し濁っている。だしは蜆が中心であるもの蜆がすべてではない。昆布とホタテの味を感じる。店の味と違う店では蜆のうまさとだしの取り方に感動したがそこまでの感動はない。
麺　4.0　中麺でストレート麵。腰はありスープのバランスはよかった。つるつるした感じで腰もありのど越しのいい麺だった。

全く店の味と違った！これだから食べログのランキングから落ちまくりなんだろうなと思った。

具材　チャーシュー　　トッピング　白ネギ　カイワレ