2024年04月19日 葫 らあめん醤油(ラーメン・個性派) 優しいジャイアンみたいなG系 あっさり こってり 薄味 濃い味 細麺 太麺 葫@市川の浅田店主に7年間仕込まれ、『葫』を名乗ることが許された向山店主のお店@行徳。 初動はとにかく、ニンニクのいい香りが強く引き立ちます。 そして一口すすれば、豚にんにく醤油感が口に広がり… 待てよこれ、Gに近いのでは? と思ってしまった(笑) 野菜ポタージュの先駆け的な紹介もされますが、香味野菜自体はG系でも使うし… 無論、長葱や玉葱など根菜の優しい甘みも染み渡るし、全体的に穏やかなテイスト。ライトなポタっと感もあって、別は別なのですが…。 そして、麺は中太で、オーション麺とは程遠い、優しいもちもち感でンマイのですが…。 全体として普通に旨いと思いますし、全く悪い意味では無いのですが、 映画に出てくる優しいジャイアンのようなG… と表現しても、そう大きくは外していないかと思われます。 0 役に立った レビューを共有
葫@市川の浅田店主に7年間仕込まれ、『葫』を名乗ることが許された向山店主のお店@行徳。
初動はとにかく、ニンニクのいい香りが強く引き立ちます。
そして一口すすれば、豚にんにく醤油感が口に広がり…
待てよこれ、Gに近いのでは?
と思ってしまった(笑)
野菜ポタージュの先駆け的な紹介もされますが、香味野菜自体はG系でも使うし…
無論、長葱や玉葱など根菜の優しい甘みも染み渡るし、全体的に穏やかなテイスト。ライトなポタっと感もあって、別は別なのですが…。
そして、麺は中太で、オーション麺とは程遠い、優しいもちもち感でンマイのですが…。
全体として普通に旨いと思いますし、全く悪い意味では無いのですが、
映画に出てくる優しいジャイアンのようなG…
と表現しても、そう大きくは外していないかと思われます。