2024年01月08日 元祖新潟濃厚味噌 東横 先代特製味噌(ラーメン・味噌) 濃厚味噌と超大判チャーシュー あっさり こってり 薄味 濃い味 細麺 太麺 他の方のレビューにもある通り濃厚で塩味の効いたデフォスープ。 確かに濃いが味噌と動物系の融合で美味しい。 もやしのストックが少ししかなく軽炒め後にスープINにしてみましたが ほぼ存在を感じませんでした笑 麺はタピオカ粉入りもちプリ食感の太麺。 スープの持上げ、喉ごしも良く美味。 記載の5分きっちり茹でたけど硬めが嫌いな 方はもう少し長めの方がいいかも?です。 デフォトピは商品画像通りの超大判チャーシュー。 パサ感もなく味付けも良くスープに浸すと良い塩梅で絡んで美味しい。 それ以外は自己流で。 中盤から徐々に付属の割りスープを加えつつ味変し スープ完飲はムリだったけど美味しく完食。 割りスープは豚感があり元スープとの相性もバッチリ。 総じて満足度の高い濃厚味噌ラーメンでした。 ご馳走さまでした。 2 役に立った レビューを共有
他の方のレビューにもある通り濃厚で塩味の効いたデフォスープ。
確かに濃いが味噌と動物系の融合で美味しい。
もやしのストックが少ししかなく軽炒め後にスープINにしてみましたが
ほぼ存在を感じませんでした笑
麺はタピオカ粉入りもちプリ食感の太麺。
スープの持上げ、喉ごしも良く美味。
記載の5分きっちり茹でたけど硬めが嫌いな
方はもう少し長めの方がいいかも?です。
デフォトピは商品画像通りの超大判チャーシュー。
パサ感もなく味付けも良くスープに浸すと良い塩梅で絡んで美味しい。
それ以外は自己流で。
中盤から徐々に付属の割りスープを加えつつ味変し
スープ完飲はムリだったけど美味しく完食。
割りスープは豚感があり元スープとの相性もバッチリ。
総じて満足度の高い濃厚味噌ラーメンでした。
ご馳走さまでした。