2023年12月27日 箕輪家 箕輪家宅麺オールスター(ラーメン・家系) 具材(チャーシュー、ほうれん草)は、前日より冷蔵解凍してください。 説明書より、 「具材(チャーシュー、ほうれん草)は、前日より冷蔵解凍してください。」 とのことです。 ・スープ 一般的な家系と比べると醤油のキレは控えめですが、奥深さを感じる味わいです。 個人的にはもう少し脂が少ないほうが好みですが、人それぞれでしょう。 ・チャーシュー 薄切りのチャーシューとしては厚めで大きいチャーシューが合計3枚。 嬉しくなる大きさ。 ・麺 家系らしいほどよい長さで食べやすかったです。 …ところでオールスターとは? 0 役に立った レビューを共有
説明書より、
「具材(チャーシュー、ほうれん草)は、前日より冷蔵解凍してください。」
とのことです。
・スープ
一般的な家系と比べると醤油のキレは控えめですが、奥深さを感じる味わいです。
個人的にはもう少し脂が少ないほうが好みですが、人それぞれでしょう。
・チャーシュー
薄切りのチャーシューとしては厚めで大きいチャーシューが合計3枚。
嬉しくなる大きさ。
・麺
家系らしいほどよい長さで食べやすかったです。
…ところでオールスターとは?